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interview

Santa Damiana Series Especiales 2004

„Die Klimabedingungen 2004 waren ideal“, verrät Altadis-Masterblender José Seijas im ECJ-Interview zur Santa Damiana Series Especiales 2004. Geheim bleibt jedoch, wie eine Cigarre mit einem der teuersten Deckblätter der Welt derart „leistbar“ sein kann …   

José, das Connecticut Valley ist berühmt für die außergewöhnliche Qualität seines Shade Grown Tobacco. Wodurch hebt sich dieser vom Tabak anderer Regionen ab und inwiefern unterscheiden sich Boden und/oder Verarbeitung des Tabaks?
Das Land auf beiden Seiten des Connecticut River, von Hartford bis ins südliche Massachusetts, gilt seit jeher als optimal für Tabakanbau. Viele fragen sich, weshalb gerade diese Region so herausragend für Connecticut Shade und Connecticut Broadleaf ist. Eine der Theorien: Als der Connecticut River vor langer Zeit über die Ufer trat, versorgte er den Boden mit gewissen Nährstoffen, die ideal für Tabak sind. Es steht außer Frage, dass diese kleine Fläche auf beiden Seiten des Flusses einige der bes­ten Tabake der Welt hervorgebracht hat.

Sie erzählten uns, dass die 2004er- und 2007er-Ernten von Shade Grown Tobacco die besten des Jahrzehnts waren. Lag dies vorwiegend am Klima oder wurden bei der Verarbeitung andere Fermentierungstechniken eingesetzt?
Was diese zwei großartigen Ernten betrifft, lautet die Antwort, dass die Klimabedingungen während der Anbausaison ideal waren. Es gab viel Sonne und die richtige Menge an Regen. Wenn das der Fall ist, dann haben wir hervorragende Ernten.

Sie haben sich entschlossen, die Santa Damiana Series Especiales 2004 nur im Robusto-Format zu produzieren. Weshalb?
Robusto ist die meistverkaufte Vitola, sie  ist die Vitola unserer Zeit. Dank des Formats ist die Ausgewogenheit von Aroma und Geschmack perfekt. Es ist das ers-te Mal, dass wir eine Santa Damiana mit einem Connecticut Shade-Deckblatt produziert haben. Gemeinsam mit Eric Piras entschieden wir uns bei dieser Special Edition für das Robusto-Format.

Die Zigarre wurde in der ECJ-Winterausgabe 2010 mit 4 Sternen ausgezeichnet. Das heißt, sie ist „exzellent“. Und doch hat sie einen fairen Preis und erhielt das Attribut „Best Buy“. Wie wir alle wissen, ist Connecticut Shade eines der teuersten Deckblätter. Wie ist Ihnen das gelungen?                                                                                               Connecticut Shade-Deckblätter sind mit Abstand die teuersten der Welt. Dafür gibt es drei Gründe. Erstens: Das Land in dieser Region ist sehr wertvoll. Zweitens: Die Materialkosten, besonders für die Käsetücher, die über die Felder gespannt werden, sind extrem hoch. Und drittens: Die Arbeitskosten sind höher als in jeder anderen Tabakregion, und die Herstellung von Connecticut Shade erfolgt größtenteils in Handarbeit und mit wenig maschinellem Einsatz. Wie ist es uns gelungen? Das ist unser Geheimnis! Wie Sie wissen, haben wir auch eine Plantage in Connecticut, wo wir einen der besten Connecticut Shade-Tabake anbauen.

Um auf die großartige 2004er- und 2006er-Ernte im Connecticut Valley zurückzukommen: Wird es auch andere Formate mit dem 2004er-Deckblatt geben? Und wie sieht es mit 2007 aus? Werden Sie da auch eine Limited Edition herausbringen?
Leider können wir nicht mehr Zigarren mit dem 2004er-Deckblatt produzieren, da der Großteil unserer Bestände bereits für die Limited Edition aufgebraucht wurde. Es ist möglich, dass wir eine Edition der 2007er-Ernte herausbringen. Vielleicht wählen wir diesmal eine andere Vitola. Welche hätten Sie denn gerne mit einem 2007er Connecticut Shade-Deckblatt?

 
   
 





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