Smoky Spirits
Chieftains Cigar Malt Edition 2008
15 Jahre I 15 years, 56.7% Vol.Alc.
Preis I Price: EUR 75,– (D), CHF 134,–, GBP 69.95
Walnuss, herbale Süße und dezente Torfnoten bahnen sich den Weg zur Nase. Ein paar Tropfen Wasser ins Glas und Sie werden elegante Sherrynoten in einer komplexen Struktur entdecken. Fruchtig süß mit graziöser Würze präsentiert sich die Edition 2008 am Gaumen. Auch im Geschmack bringt Wasserzugabe ein mehr an Sherrynoten, zu denen sich später noch Aromen von gesüßtem Kaffee gesellen. Kombinieren Sie den Whisky mit einer Hoyo de Monterrey du Depute und süß-toastige Noten mit würzigem Kick zaubern ein Lächeln ins Gesicht. Mehr Expressivität ins Spiel bringt eine CAO Novella.
Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial
15 Jahre I 15 years, 40% Vol.Alc.
Preis I Price: EUR 44,95 (D), CHF 89,50, GBP 36.95
Schon mal Rum aus Peru probiert? Der mehrfach ausgezeichnete Ron Millonario ist die perfekte Gelegenheit. Der Duft erinnert erstaunlicherweise an Coca Cola Fläschchen, geht dann über in ein Bouquet von Rosinen, Vanillezucker, Sahnekaramellbonbons mit einem Anflug von Lavendel. Im Geschmack dominiert eine ausgeprägte üppige Süße, im Hintergrund finden sich subtile Holznoten mit anregender Bittersüßnote im Abgang. Trockenwürzig im besten Sinne wird es mit einer Chequers aus der Winston Churchill Serie. Die ledrig-würzigen Aromen einer Aurora 1495 Brazil verwandelt die üppige Süße des Rums in ein vielschichtiges sensorisches Erlebnis – wie ein würziges Bonbon.
Bodega Valdivia Pedro Ximénez Sacromonte
15 Jahre I 15 years, 15% Vol.Alc.
Preis I Price: EUR 18,90 (D), 26,99 (A), CHF 31,50, GBP 16.99, USD 34.99
Die junge, aufstrebende Bodega Valdivia präsentiert hier eines ihrer Meisterstücke. Ein Feuerwerk an Aromen. Üppig, satt, eingelegte Pflaumen, Rosinen, Rübensirup, walnussig, dunkle Schokolade, überreife Feigen. Im Geschmack getrocknete Pflaumen, balsamisch, üppige Süße mit leichten Bitternoten und ausgewogenem Säurespiel. Das braucht eine Partagás Mille Fleur als zigarristisches Gegenstück. Ihre Stärke gepaart mit erdig-ledrig Noten verwandelt die Süße in ein Stück Schokolade mit Muskat. Mit einer Perdomo Reserve Moments erinnern die Aromen an Café Creme und garantieren einen äußerst kurzweiligen Moment. Bereits am Mittag zu empfehlen.
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